Manipuladoras de Alimentos de Quilpué celebraron su día

Con un paseo al valle de Casablanca, las manipuladoras de alimentos de las escuelas y liceos públicos de Quilpué celebraron el Día Nacional de la Manipuladora y el Manipulador de Alimentos.

Recordemos que, por ley, esta conmemoración se realiza el último viernes hábil de octubre, con el objetivo de reconocer y resaltar la importante labor de las trabajadoras y trabajadores en la alimentación colectiva, con énfasis en el espacio escolar.

Por ello, antes de abordar los buses que las llevarían a su destino, el secretario general de la Corporación Municipal de Quilpué, Jorge Muñoz, pasó a darles un saludo en nombre de la alcaldesa del Municipio Abierto, Valeria Melipillán, manifestándoles su agradecimiento por el trabajo y compromiso diario mostrado con los niños, niñas y jóvenes quilpueínos.

El Día Nacional de la Manipuladora y el Manipulador de Alimentos se consigna en la Ley 21.032 publicada en 2017. Previamente, en la Ley 20.787 de 2014 se consagraron los derechos de los y las manipuladoras de alimentos en los establecimientos educacionales, solucionando entre otros aspectos el problema de la cesantía estacionaria a la que se veían expuestas y expuestos durante los meses de enero y febrero.