{"id":6215,"date":"2019-09-05T21:30:11","date_gmt":"2019-09-05T21:30:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cmq.cl\/site\/?p=6215"},"modified":"2019-09-05T21:30:15","modified_gmt":"2019-09-05T21:30:15","slug":"estudiantes-de-liceo-gastronomia-y-turismo-realizaron-gira-tecnica-pedagogica-a-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cmq.cl\/site\/estudiantes-de-liceo-gastronomia-y-turismo-realizaron-gira-tecnica-pedagogica-a-peru\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Liceo Gastronom\u00eda y Turismo realizaron gira t\u00e9cnica pedag\u00f3gica a Per\u00fa"},"content":{"rendered":"\n

Se trata de los alumnos y alumnas de la especialidad de\nTurismo, quienes tuvieron la oportunidad de conocer y aprender sobre la cultura\nde la ciudad de Tacna y sus alrededores.<\/p>\n\n\n\n

            Una motivante\ny enriquecedora experiencia educativa vivieron los estudiantes de la carrera de\nTurismo del Liceo de Gastronom\u00eda y Turismo de Quilpu\u00e9, quienes recientemente\nparticiparon en una interesante gira t\u00e9cnica pedag\u00f3gica por la hist\u00f3rica ciudad\nde Tacna, Per\u00fa, as\u00ed como tambi\u00e9n, de las emblem\u00e1ticas ciudades de Arica e\nIquique, de Chile.<\/p>\n\n\n\n

            El viaje se\ndesarroll\u00f3 con el objeto de llevar el aula al terreno mismo, donde los alumnos\ny alumnas tuvieron que aplicar todos sus conocimientos y habilidades para\ninterpretar los diferentes paisajes patrimoniales, culturales y naturales\nmediante los distintos tipos de turismo consumidos por los viajeros.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHa sido una experiencia bonita para\ntodos, de poder conocer el comercio de Per\u00fa, conocer muchas personas,\nuniversidades, probar la gastronom\u00eda de esta pa\u00eds. Pudimos tambi\u00e9n conocer las\nTarata, Camino del Inca, que fueron experiencias que mucha gente de Per\u00fa no ha\nconocido, y que nosotros tuvimos la oportunidad de conocer. As\u00ed que nos ha\ngustado poder aprender muchas cosas que nos puedan ayudar a nosotros a poder\nseguir adelante con nuestra carrera que estamos realizando en este momento\u201d,\ncoment\u00f3 El\u00edas Castillo, estudiante del Liceo de Gastronom\u00eda y Turismo.<\/p>\n\n\n\n

            Los estudiantes\niniciaron su traves\u00eda visitando los pueblos pre andinos del valle de la\nprovincia de Tarata, los cuales guardan un tesoro hist\u00f3rico cultural que ha\nsido reconocido por la Unesco, declar\u00e1ndolo patrimonio de la humanidad, por ser\nparte del corredor Qhapaq \u00d1an (o Camino Principal Andino), conocido\npopularmente como camino del Inca, por sus m\u00e1s de 30.000 kil\u00f3metros de caminos\nque van desde Colombia hasta Chile.<\/p>\n\n\n\n

            Posteriormente,\nen la comuna de Tarucachi, la delegaci\u00f3n estudiantil fue recibida por una comitiva\ncompuesta por representantes locales, culminando la visita en la comuna con un\n\u00e1gape. Continuando la ruta por el valle, los profesionales en formaci\u00f3n\nhicieron un aporte al medio ambiente, generando conciencia tur\u00edstica y\naplicando t\u00e9cnicas de gesti\u00f3n de residuos y conservaci\u00f3n de la biodiversidad. <\/p>\n\n\n\n

Intercambio\neducativo-cultural<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de las instancias que marc\u00f3 el\nviaje fue el encuentro de intercambio cultural que tuvo la delegaci\u00f3n\nquilpue\u00edna con estudiantes, profesores y directivos de la Universidad Privada\nde Tacna, instituci\u00f3n que imparte la carrera de Administraci\u00f3n Tur\u00edstica,\nHotelera y Gastron\u00f3mica. En la instancia, estudiantes y profesores del Liceo de\nGastronom\u00eda y Turismo, realizaron una presentaci\u00f3n de Chile, mostrando las\nbondades tur\u00edsticas de la comuna Quilpu\u00e9 y la estructura acad\u00e9mica del Liceo.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, en la ceremonia la\ndirectora de la carrera de turismo de la Universidad Privada de Tacna y el\ndirector del Liceo de Gastronom\u00eda y Turismo de Quilpu\u00e9, acordaron fortalecer\nlazos de intercambio acad\u00e9mico y futuras visitas entre ambas instituciones,\npara as\u00ed fortalecer el trabajo formativo con los alumnos y alumnas.<\/p>\n\n\n\n

            Posteriormente,\nlos estudiantes continuaron su viaje por Per\u00fa, participando en el paseo de la\nbandera, celebraci\u00f3n de la Incorporaci\u00f3n de Tacna al territorio peruano, adem\u00e1s\nde visitar el Valle de Miculla.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente la traves\u00eda culmin\u00f3 en tierras chilenas, en donde los estudiantes visitaron el Morro de Arica, Cuevas de Anzota, Valle de Azapa y la cultura Chinchorra, para luego concluir la gira en la ciudad de Iquique, donde conocieron a fondo la vida salitrera.<\/p>\n\n\n\n